【常識】吃米粉的大學問，你知道嗎？
更新時間：2021-10-26
曾看過一篇報導：保姆在給嬰兒喂食米粉的時候，添加了已經(jīng)放置五六個小時的菠菜汁，在嬰兒吃下沒多久后，就發(fā)生了呼吸急促、臉色青紫的現(xiàn)象。經(jīng)過醫(yī)生調(diào)查，導致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒，而菠菜汁就是罪魁禍首。通常在寶寶六個月的時候，就可以開始添加輔食，最先添加的輔食是米粉。但是嬰幼兒腸道功能還未發(fā)育完善，在喂養(yǎng)的過程中稍有不慎，就可能導致嚴重的后果。就像報導中的保姆一樣，一個無意的舉動就給寶寶帶來了傷害。那么，我們喂食寶寶米粉的過程中到底應該注意什么呢？寶寶處于快速成長的階段，需要的營養(yǎng)仍然以蛋白質(zhì)為主。但是米粉中含有的蛋白質(zhì)量較少，不能夠滿足嬰兒成長發(fā)育的全部需求，因此在嬰兒1歲以內(nèi)，應當還是以母乳喂養(yǎng)或者是配方奶粉為主，米粉為輔。如果用米粉來代替母乳或配方奶粉，很可能導致幼兒蛋白質(zhì)缺乏。很多寶媽說：市面上的米粉種類太多，品質(zhì)又無從考證，自己制作米粉更放心一些。雖然自制的米粉能讓父母更加放心，但是自制的米粉口感以及成分都相對單一，營養(yǎng)也不夠全面，長期食用容易導致寶寶食欲下降，營養(yǎng)攝取不足。因此寶媽仍然需要適當?shù)馁徺I一些市面上售賣的米粉給寶寶吃，來滿足寶寶的成長需求。因為奶粉與米粉在沖調(diào)的時候，所需要的水溫、濃度以及方法都有差別，如果混合沖調(diào)，就會造成調(diào)制錯誤，不利于消化吸收，增加寶寶的腸胃負擔。這點是寶媽們常常忽略的！寶媽們認為過早給寶寶吃食用油，可能會導致寶寶肥胖，不利于寶寶的健康。其實，寶寶從出生開始，就在母乳中攝取油脂了。在寶寶添加輔食后，如果不適當?shù)奶砑虞o食用油，就會導致寶寶油脂攝入量不足，不利于寶寶的生長發(fā)育。通常建議給寶寶吃的第一口油是核桃油，因為核桃油中富含豐富的α-亞麻酸、維生素、礦物質(zhì)等。α-亞麻酸在體內(nèi)合成DHA，對寶寶的大腦發(fā)育、視網(wǎng)膜發(fā)育都有重要的作用；同時也有利于寶寶的骨骼發(fā)育。強烈給寶媽們推薦益而優(yōu)有機核桃油！因為是0反式脂肪的，所以更安全；益而優(yōu)有機核桃油精選原料，選用東北野生山核桃一等仁，純物理冷榨，無化學添加更放心；更重要的是，益而優(yōu)有機核桃油真的特別清淡，沒有濃厚的油脂味道，寶寶更容易接受，吃飯更香哦！
